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ドイツ・オーストリア菓子の試食♪ CAFE BAHNHOF × DZGO

大阪・梅田の阪急三番街にある自家焙煎コーヒーの老舗「CAFE BAHNHOF(カフェバーンホーフ)」さんでドイツ・オーストリア菓子の試食イベントをコラボレーションで実施しました。

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BAHNHOF!ドイツ語の綴りを梅田で見れて幸せ♪

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おいしそうなケーキ、お菓子がいっぱいです♪

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大林先生自らお菓子のサーブをいただき、またお菓子にまつわる歴史やご経験もお話いただき、貴重なひとときでした。

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Himberre Torte(ヒンベーレトルテ、上)とKirsch Torte(キルシュトルテ)です。

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参加のみなさんの笑顔が素敵です^^。

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Apfel Strudel(アップフェルシュトュルーデル)。ドイツ南部でも見られますが、ウィーンでは定番です。

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Kranz kuchen(クランツクーヘン)。フランクフルトの銘菓です。

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Prager Kirsch Torte(プラーガーキルシュトルテ)。マジパンローマッセ入りの生地で風味豊かです。

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Esterharzy Torte(エスターハージィートルテ)。ヘーゼルナッツとマジパンの風味豊かなでリッチな味わい。

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Kardinal Schnitten(カーディナルシュニッテン)。生地の塩気とコーヒー味のクリームがくせになります。

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ご参加のみなさん、ありがとうございました!
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「CAFE BAHNHOF 三番街店」は、阪急うめだ駅地下「阪急三番街」地下2階。御堂筋線北改札から阪急方向へ歩き、三番街のエスカレータで下りて右に振り返ったところにあります!
ぜひ、梅田を通られる際は、美味しいコーヒーとケーキ・お菓子を味わいにお越しください^^。
http://bahnhof.jp/shop_sanbangai.html