DZGO JAPAN & GERMANY CONNECTION

ディーズゴー株式会社日本とドイツのいいおつきあい

ドイツへ行くnach Deutschland gehen

食文化・ワイン・ビール

食事の時間をゆっくり楽しんでみましょう。

ドイツ料理いろいろ

ドイツと言うとソーセージが有名ですが、地域によっても様々な料理があります。

ドイツ料理

料理やサンドイッチとの相性もよいハード系のドイツパン。噛めば噛むほど味わい深いです。

ドイツパン

ドイツの食習慣

朝食 朝食はパン、(たまに)ゆで卵、飲み物。 朝と夜は、パンとハムやチーズなどのカルテスエッセン(冷たい食事:Kaltesessen)で、温かいのはコーヒーや紅茶などの飲み物だけとなります。 だから3度暖かいものを食べる日本の食生活を知ると、ドイツ人は「えっ?」と驚きます。
昼食 昼食は肉料理(ジャガイモ添え)、サラダ、飲み物。 ヴァルメスエッセン(温かい食事:Warmesessen)を食べるのは、基本的にハウプトマールツァイト(1日のメインの食事:Hauptmahlzeit)の昼食のときだけ。
夕食 夕食はパン、チーズ、スライスソーセージ、飲み物…

ワイン

ビール

全国各地特徴のある地ビールがある。また銘柄ごとに決まったグラスがあるのがドイツビールの特徴。ビールの国ならではのこだわりだ。ドイツを訪れたら迷わず各地の地ビールを飲んでみよう。地元の人との会話が弾むこと間違い

ドイツビール

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